MVR sistēma, proti, mehāniskā tvaika rekompresijas iztvaikošanas kristalizācijas iekārta, ir efektīva un enerģiju taupoša iztvaikošanas kristalizācijas ierīce. Tās pamatprincips ir izmantot iztvaicētājā radīto sekundāro tvaiku, ko kompresors saspiež, un spiediens, temperatūra un termiskā entalpija tiek palielināti, un pēc tam tiek nosūtīti atpakaļ uz iztvaicētāja sildīšanas kameru kā sildāmu tvaiku, lai šķidrums saglabā iztvaikošanas stāvokli, un pats apkures tvaiks tiek kondensēts ūdenī.
Šim aprīkojumam ir ievērojamas priekšrocības. Enerģijas taupīšanas ziņā tas ievērojami samazina atkarību no ārējā tvaika, samazina enerģijas patēriņu un ietaupa ekspluatācijas izmaksas. Tam ir mazs nospiedums, un tas var efektīvi ietaupīt vietu salīdzinājumā ar tradicionālajām vairāku efektu iztvaicēšanas iekārtām. Un tam ir augsta automatizācijas pakāpe, kas var nodrošināt nepārtrauktu un stabilu darbību un samazināt manuālās darbības un uzturēšanas izmaksas.
MVR iztvaikošanas kristalizācijas iekārtas tiek plaši izmantotas. Ķīmiskajā rūpniecībā to izmanto ķīmisko produktu koncentrēšanai, kristalizācijai un attīrīšanai; farmācijas jomā tas palīdz zāļu kristalizācijai un žāvēšanai; pārtikas pārstrādē tas ir piemērots sulas, piena uc koncentrācijai. Vides aizsardzības jomā tas var attīrīt notekūdeņus ar augstu sāls saturu, lai panāktu ūdens resursu atgūšanu un sāls kristalizācijas atjaunošanos.
Īsāk sakot, MVR iztvaikošanas kristalizācijas iekārtām ir svarīga loma daudzās nozarēs ar energotaupības, augstas efektivitātes, automatizācijas un citām īpašībām, veicinot rūpnieciskās ražošanas attīstību zaļā un efektīvā virzienā.